◆晴れる家1号館 屋上庭園冬 執筆者 Writer | 2025-01-21 | お知らせ, イベント, メディア 今年は新たな野菜との出会いを楽しみにチャレンジした冬野菜。 屋上の畑はブロック1個分の土しか入っていませんが、 サツマイモもジャガイモの収穫できているので 今年はカブと大根を栽培してみました。 在宅時に畑をしていた、という入居者様にられながら 指導していただき、なんとか収穫することができました。 収穫するたび厨房に何本か持っていくので 厨房の冷蔵庫は大きな大根が飽和状態です。 実際に収穫した野菜をデイサービス調理で活用していただきました。